Beca 2013

El passat divendres 6 de setembre es celebrà l'Assemblea General Ordinària dels Amics dels Closos de Can Gaià.

Un dels seus punts era l'entrega de la Beca "Amics dels Closos". Enguany hi va haver un canvi destacat en la Beca, si els anys anteriors era una beca conjunta, Amics dels Closos – Equip Closos / UIB, en l’edició d’enguany i per problemes econòmics i de subvenció per part dels organismes illencs cap a la UIB / Equip Closos, decidirem assumir completament la Beca.

Un altre canvi destacat, va ser en el perfil de les candidates, ja no eren estudiants, sinó que totes elles eren eren llicenciades, i amb un projecte per avaluar. 

Una vegada comparat el currículum i el projecte, la guanyadora de la Beca “Amics dels Closos – 2013” va ser n’Almudena Briones, amb el projecte “Estudi paleocarpològic (de llavors) de l’Àrea 1 dels Closos de can Gaià”.

N'Almudena, en el seu torn de paraula, va agraïr als Amics el fet de gaudir de la beca i de l'oportunitat d'haver pogut treballar amb les llavors de l'Àrea 1, i que per mor de la beca, aquesta part (l'estudi de les llavors) es troba enllestida. Una passa més amb la consecució de la tant esperada Monografia de la Naveta 1 de Closos.

Assemblea General Ordinària 2013

El proper 6 de setembre, divendres vespre (20:30h), celebrarem a la Casa de Cultura de Felanitx l’Assemblea General Ordinària del 2013. 

Convidam a tots els Amics a participar-hi, ja que es presenta una tardor i hivern plens de propostes. L’ordre del dia d’aquesta assemblea és el següent:

1. Aprovació de l’acta anterior.
2. Informe de la Junta directiva.
3. Estat de comptes - Aprovació del pressupost. 
4. Entrega de la Beca de Treball “Amics dels Closos”.
5. Proposta d’activitats pel curs vinent.
6. Precs i Preguntes. 

Recordam que l'acta de l'assemblea del 2012 es pot consultar al nostre web o al següent enllaç (http://www.amicsclosos.cat/documents/assemblea2012.pdf). Aprofitam, també, per recordar als Amics que no tenen domiciliada la seva quota, la domiciliïn per facilitar els rebuts, així mateix, per aquells no vagin rebent, de manera periòdica, els correus electrònics que ens avisin i indiquin el nou correu, especialment per tots aquells que tenien el compte a terra.

Temini de presentació dels resums

En la Primera Circular sobre les Jornades d'Estudis Locals, no varem incloure el termini per enviar-nos els resums de les propostes, per tots aquells interessats en presentar alguna comunicació.

Així doncs, per tots ells, el termini finalitza el 30 d’octubre, en el condicions expressades en la primera circular.

Així mateix, per a la realització de les Jornades s'hauran de menester una sèrie de voluntaris per realitzar i coordinar les diferents tasques que s'han de fer. Aquesta és un bon motiu per activar el Grup Científic de la nostra associació. Fem una crida a la participació, els interessats ens ho han de fer saber per correu electrònic.

Jornades d'Estudis Locals

L’any 2000, dins dels actes commemoratius dels 700 anys de la fundació de la Vila de Felanitx es varen realitzar les I Jornades d’Estudis Locals de Felanitx, dos anys més tard es realitzarien les segones, i fins ara darreres, Jornades a Felanitx.

Els Amics dels Closos, conscients de la importància d’aquests tipus de reunions per aprofundir en el coneixement de determinades temàtiques d’àmbit local i, també, per donar sortida a estudis i treballs de joves investigadors, que si no quedarien arraconades dins l’espai privat dels autors sense possibilitat de què fossin consultats, utilitzats, ampliats, millorats o, perquè no, criticats. La ciència avança gràcies a una lectura crítica i constructiva de les aportacions que s’han realitzat amb anterioritat. Per tot això, els Amics dels Closos es disposen a organitzar unes noves Jornades d’Estudis Locals, amb el compromís de què aquestes presentin una certa regularitat.

Així doncs, es presenten les Jornades amb la intenció de promoure el coneixement i difusió del nostre àmbit més proper des d’un punt de vista històric, social, geogràfic, econòmic, del medi ambient, la natura i el territori, el patrimoni, l’art o la cultura popular. En principi es té previst que aquestes Jornades es realitzin al Saló d’actes de la Casa de Cultura de Felanitx entre el divendres 13 al diumenge 15 de desembre del 2013.

Els interessats en presentar una comunicació ens hauran de fer arribar un resum de la seva proposta, de 10 línies com a màxim, amb les dades de l’autor o autors (nom i llinatges, telèfon, adreça postal i electrònica) al correu electrònic de l’associació (amicsclosos@gmail.com).

Com és de suposar, les comunicacions han de ser originals i inèdites i amb properes comunicacions s’informarà de la durada de la ponència i de les característiques dels treballs.

Receptes del sopar Bizantí.

Són moltes les persones que ens han demanat les receptes del sopar bizantí realitzat el passat dissabte 27 de juliol al Centre Cívic de Portocolom.

Aquí les teniu, esperem que les gaudiu.

SOPA o CREMA D'ESTRIGASSONS*. 

En una cassola s’encalenteix oli d’oliva i s’hi sofregeixen unes cebes tallades petites; quan la ceba sigui transparent s’afegeix carabassa o carabassó pelats i tallats a trossos, l’all pelat i picat i s’aromatitza tot amb farigola, llorer i julivert.

Trempar amb una mica de sal, un poc de pebre bo (negre i blanc) i una mica de safrà. S’afegeix aigua calenta i els estrigassons (prèviament bullits). Fer bullir fins que totes les verdures són cuites i triturar.

PILOTES AMB SALSA DE COMÍ.

Fer i fregir les pilotes de carn capolada.

Fer una salsa amb: 150 ml. de vinagre de vi blanc, 150 ml. de vi blanc, 2 cullerades de salsa de peix, 60 gr. de mel, 1 culleradeta de comí molt, 1 culleradeta de menta picada, 2 culleradetes de julivert picat, 1 fulla de llorer i pebre bo molt.

Posar tots els ingredients dins una paella i dur-ho a ebullició; la salsa està llesta quan ha espessit un poc.

ARRÒS AMB ESPINACS I FONOLL.

Sofregir ceba tallada petita i quan està ben sofregida afegir espinacs tallats no molt petits i fonoll, deixar coure una estona. Posar-hi l’arròs mesclar-ho bé i afegir aigua, sal i pebre bo; Mantenir al foc fins que l’arròs sigui cuit afegint aigua si és necessari.

* Estrigassó és la forma felanitxera d'anomenar els pèsols o xítxaros.